Maia uscată de secară

Maiaua este un ferment folosit la producerea pâinii.
Maiaua uscată din făină integrală de secară se poate folosi la orice rețetă de pâine împreună cu un plic de drojdie și 500 g făină.

Ingrediente: maia pudră din SECARĂ integrală (făină integrală din SECARĂ, culturi starter).