Acadele de înghețată cu fructe de pădure

Puneți fructele de pădure într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează (dacă nu aveți un robot de bucătărie, puteți zdrobi fructele de pădure cu o furculiță într-un bol până se eliberează sucurile și bucățile de fructe sunt mici). Fructele zdrobite se pun într-o sită, peste un bol; treceți fructele de pădure prin sită folosind o lingură și aruncați semințele.

Amestecați iaurtul, laptele condensat și extractul de vanilie într-un castron separat. Adăugați amestecul de fructe de pădure și amestecați până se omogenizează totul.

Turnați în formele pentru acadele de înghețată și introduceți bețișoarele, apoi puneți-le în congelator. 
Dacă nu aveți o formă pentru acadele de înghețată, puteți folosi pahare de plastic - acoperiți partea de sus cu folie alimentară, faceți o gaură mică în partea de sus și introduceți bețișorul. 
Congelați acadelele pentru cel puțin 4 ore, dar ideal peste noapte.

Odată ce acadelele s-au întărit, topiţi ciocolata albă în cuptorul cu microunde. 
Rupeți ciocolata în bucăți și puneți-o într-un bol, amestecând după fiecare repriză de 30 de secunde, până se topește. Se lasă la răcit câteva minute. 
Scoateți acadelele din formele lor și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Introduceți fiecare acadea în ciocolata albă pentru a acoperi aproximativ 2/3 din suprafaţă și puneţi din nou pe hârtie pentru a se întări.

Odată ce ciocolata albă s-a întărit, topiţi ciocolata neagră ca mai sus și lăsaţi la răcit câteva minute. 
Se toarnă ornamentele într-un bol. Introduceți 1/3 din acadea în ciocolată neagră și apoi scufundați în bolul cu ornamente pentru a acoperi partea de sus a acadelei.

Va trebui să lucrați rapid, deoarece ciocolata se așază rapid pe acadele. Odată ce toate acadelele au fost acoperite, puneți înapoi în congelator până când sunt gata de servit!