Formele de budincă se clătesc cu apă rece. Se prepară budinca cu zahăr, 250 ml de lapte și 200 g de smântână, conform indicațiilor de pe plic. Se toarnă în formele de budincă și se lasă circa 2 ore la frigider.
Migdalele se prăjesc într-o tigaie apoi se lasă să se răcească. Caisele se scurg și se taie cubulețe.
Budinca se desprinde cu grijă de pe marginile formei, cu ajutorul unui cuțit, apoi se răstoarnă pe o farfurie desert. Se decorează cu bucățile de caise și se presară cu migdale.
Rețete asemănătoare