Conopidă murată

Pregătire: Conopida se taie în bucheţele, după care se spală. Morcovii se spală, se curăţă şi se taie rondele. Castraveţii se spală şi se taie rondele. Legumele astfel obţinute se amestecă şi se pun în borcane. Între ele se pun câţiva căţei de usturoi şi foi de dafin.

Preparare: Se pregăteşte compoziţia de apă, zahăr, oţet şi un plic de Pikant fix iute. Se pune la fiert şi se fierbe timp de 3-5 minute, amestecând continuu. Compoziţia se lasă la răcit, apoi se toarnă în borcane. Borcanele se închid cu capac şi se depozitează la rece.