Amestecaţi conţinutul plicului cu 2 linguri de zahăr, 6 linguri de lapte şi gălbenuşul de ou. Fierbeţi restul de lapte şi smântâna.
Luaţi apoi de pe foc şi adăugaţi amestecul preparat anterior. Puneţi din nou la foc mic cca 1 minut, amestecând uşor până la legarea compoziţiei.
Se toarnă budinca în cele patru forme şi se lasă să se răcească.
Păstraţi la frigider timp de cel puţin 2 ore.
Presăraţi zahărul brun peste fiecare porţie de budincă şi ardeţi-l cu un arzător pentru Crème Brûlée sau caramelizaţi zahărul în cuptorul preîncălzit pe programul de grill, timp de 1-2 minute.
Rețete asemănătoare
Deserturi cremă
Deserturi cremă
Deserturi cremă