Dulceață de portocale și Campari
8 borcane 200 ml
Medie
40
O delicioasă dulceață de portocale și Campari, inspirată dintr-o rețetă italiană tradițională
Vă invităm să descoperiți o rețetă deosebită, în care dulceața portocalelor proaspete se împletește armonios cu notele ușor amărui de Campari, rezultând o dulceață delicioasă și sofisticată. Această combinație unică este îmbogățită de sucul de portocale, care adaugă un plus de prospețime și inten...
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
pentru dulceață
1100 g
portocale tăiate (de la aprox. 9 portocale)
550 ml
suc de portocale
150 ml
Campari
2 plicuri
700 g
zahăr
Afișare produse
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătire
Se amestecă bucățile de portocale, sucul, zahărul și pachetele de Gelfix 3:1 Dr. Oetker, apoi se aduce la fierbere amestecând. Se ia de pe foc si se adaugă Campari.
2
Umplerea borcanelor cu dulceața de portocale și Campari
Umpleți borcanele pline până la refuz cu dulceața fierbinte și sigilați. Întoarceţi borcanele des în timp ce se răcesc, astfel încât bucățile de portocale să fie distribuite uniform.
Tips
Sfat: Cum se taie bucățile de portocale: folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia un vârf de la baza florii și de pe partea inferioară a portocalei până în punctul în care începe pulpa. Puneţi portocala pe o placă de tăiat și folosiţi un cuțit ascuțit pentru a tăia coaja de sus în jos, suficient de groasă pentru a îndepărta pielea albă. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați cu grijă fileurile de fructe unul după altul între membrane.
Sfat: Pentru testul de gelifiere, puneți 1-2 linguri de dulceață fierbinte pe o farfurie. Dacă nu se fixează, continuați să gătiți timp de 1 minut sau, pentru portocale dulci, adăugați 1 pachet de sare de lămâie Dr. Oetker.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Dulceață de mere și prune în straturi
Dulcețuri
60 Min
MedieDulceață de mere și prune în straturi
Vezi detalii rețetă
Dulceață de portocale și lime
Dulcețuri
20 Min
MedieDulceață de portocale și lime
Vezi detalii rețetă
Gem de smochine și zmeură
Dulcețuri
40 Min
MedieGem de smochine și zmeură
Vezi detalii rețetă
Urmăriți Dr. Oetker pe rețelele de socializare
Urmăriți-ne
Instagram: Momente Dulci
Instagram: Pizza de la Dr. Oetker
Instagram: Vitalis
Facebook: Momente Dulci
Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
Facebook: Magnific Pleasures
Facebook: La desert
Facebook: Dulcețuri și murături
Facebook: Musli Vitalis
Facebook: Dr. Oetker Professional
YouTube Dr. Oetker România
Pinterest: Dr. Oetker România