Dulceață de zmeură și căpșuni
despre 5 borcane
Ușoară
40
fără făină
fără gluten
fără alune sau nuci
Vegetarian
conținut scăzut de grăsimi
fără lactoză
fără ou
Vegan
Dulceaţa de zmeură și căpșuni, un duo clasic reinventat pentru momentele de răsfăț
Experimentaţi combinația perfectă de zmeură și căpșuni în această dulceață! Coaja rasă de lămâie aduce un plus de rafinament şi un gust autentic. Această rețetă transformă fructele de vară într-un festin aromat și colorat, perfect pentru masa de dimineață, deserturile de peste zi sau pentru a fi ...
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
Pentru: dulceață de zmeură și căpșuni
600 g
zmeură
400 g
căpșune
1 plic
Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
1 plic
350 g
zahăr
Afișare produse
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătire
Se spală și se curăță fructele.
2
Preparare dulceață de zmeură și căpșuni
Se pun fructele și Finesse-ul într-un vas. Se amestecă zahărul cu Gelfixul, se toarnă peste fructe și se amestecă bine. Amestecul se aduce la punctul de fierbere, la foc mare, amestecând continuu. Se fierbe în clocot timp de trei minute, sub amestecare continuă. Dacă e nevoie, se ia spuma eventual formată, apoi imediat se toarnă în borcane umplându-le până la margine. Borcanele se închid cu capace Twist-off, se răstoarnă pe capac și se lasă astfel circa 5 minute.
Tips
1: Puteți prepara dulceața cu 25 ml de îndulcitor lichid în locul zahărului. În acest caz, puneți toate ingredientele de la început în vas și amestecați.
1: Pentru o probă de gelificare, puneți 1-2 lingurițe de masă de fructe fierbinte pe o farfurie răcită. Dacă se încheagă înseamnă că și restul compoziției se va închega la fel. Dacă doriți o consistență mai tare, amestecați în piureul de fructe un plic de sare de lămâie Dr. Oetker și fie repetați proba.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Dulceață de zmeură și caise cu lime
Dulcețuri
5.040 Min
UșoarăDulceață de zmeură și caise cu lime
Vezi detalii rețetă
Dulceață de zmeură și nectarine
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de zmeură și nectarine
Vezi detalii rețetă
Dulceață de mere și zarzăre galbene cu cidru
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de mere și zarzăre galbene cu cidru
Vezi detalii rețetă
Urmăriți Dr. Oetker pe rețelele de socializare
Urmăriți-ne
Instagram: Momente Dulci
Instagram: Pizza de la Dr. Oetker
Instagram: Vitalis
Facebook: Momente Dulci
Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
Facebook: Magnific Pleasures
Facebook: La desert
Facebook: Dulcețuri și murături
Facebook: Musli Vitalis
Facebook: Dr. Oetker Professional
YouTube Dr. Oetker România
Pinterest: Dr. Oetker România