Flag
Rețete

Franzelă albă, de post

6 - 8 porții
Medie
35
Franzela albă de post este ideală pentru cei care doresc să se bucure de pâine proaspătă fără drojdie.
Savurați franzela albă de post, o alegere excelentă pentru cei care caută o variantă de pâine adaptată restricțiilor alimentare specifice perioadelor de post. Cu această rețetă, special concepută pentru post, nu veți face compromisuri culinare.
Ingrediente
Preparare
Pentru aluat franzelă albă de post
350 g
făină albă de grâu
2 lingurițe
zahăr
Praf de copt Dr. Oetker (1/2 plic)
sare (1/2 linguriță)
100 g
margarină moale
1 linguriță
oțet
200 ml
Băutură din soia Inedit simplă
1 linguriță
ulei de măsline
semințe de susan
semințe mac
chimen negru

Afișare produse

Praf de copt Dr. Oetker (1/2 plic)
Preparare:
35 min
Coacere:
35 min
1
1

Într-un bol pentru mixer se amestecă făina, praful de copt, sarea, margarina, zahărul. Se omogenizează, apoi se adaugă otețul și băutura din soia.

2
2

Se  amestecă cu spiralele de la mixer până se obține un aluat omogen.

3
3

Aluatul se împarte în 3 și se împletește. Se pune în tava tapetată cu hârtie și se dă la cuptor conform instrucțiunilor de mai jos.
Pâinea se coace la 200 ͦ C timp de 15 minute, apoi se reduce temperatura la 180 ͦ C și se mai coace 20 de minute.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 35 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

Picture -
Picture -
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare