Fulgi de cocos

Fulgi de cocos

90 bucăți

Ușoară

Fulgi de cocos cu un strat crocant de ciocolată, pentru orice ocazie

Un desert ușor și delicios, fulgii de cocos îmbină gustul delicat al brânzei cu aroma intensă a nucii de cocos. Cu un aluat rapid preparat și o glazură fină de ciocolată, fulgii de cocos sunt alegearea ideală pentru orice ocazie sau pentru a vă răsfăța într-o zi obişnuită.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru aluat

gălbenușuri

200 g

zahăr

1 plic

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

1 plic

Finesse coajă rasă de portocale Dr. Oetker

200 g

brânză proaspătă

300 g

Fulgi de nucă de cocos Dr. Oetker

Pentru decorare fulgi de cocos

150 g

Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker

Afișare produse

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

Fulgi de nucă de cocos Dr. Oetker

Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker

Preparare:

20 min

Coacere:

10 min

Mod de preparare fulgi de cocos

Se tapetează tava cu hârtie de copt. Se preîncălzește cuptorul.

Aluat

Se amestecă într-un vas de mixat cele 2 gălbenușuri, oul, zahărul, zahărul vanilinat și Finesse-ul, folosind mixerul, la viteză mare, timp de 2 minute. Se încorporează brânza proaspătă și fulgii de nucă de cocos. Aluatul se așază în tavă cu ajutorul a două lingurițe.

Durată de coacere: 10 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 160 °C

Decor fulgi de cocos

Glazura de ciocolată se înmoaie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Partea de jos a fulgilor de cocos se scufundă în glazură, apoi fulgii se așază pe hârtia de copt și se lasă până se întăreşte glazura.