Gem de căpșuni cu Prosecco
6 borcane 200 ml
Ușoară
40
Perfect pentru un cadou drăguț sau o gustare delicioasă: gem de căpșuni cu Prosecco
Dulceața naturală a căpșunilor se împletește armonios cu notele subtile de Prosecco, creând un gem delicat și aromat. Gemul de căpșuni cu Prosecco este perfect pentru a fi savurat pe tot parcursul anului.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
pentru gemul de căpșuni cu Prosecco
850 g
căpșune (preparate cântărite)
200 ml
Prosecco sec
Afișare produse
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătiți căpșunile
Spălați și tăiați căpșunile, tocați mărunt și cântăriți 850 g.
2
Gătiți gemul
Căpșunile și Prosecco se amestecă cu zahărul şi cu pachetul de Gelifiant cu fructoză într-o cratiță mare. Aduceți totul la fierbere amestecând continuu, timp de cel puțin 3 minute.
Efectuați un test de gelifiere: puneți 1-2 lingurițe din dulceaţa fierbinte pe o farfurie și lăsați-o să se răcească. Dacă nu se fixează, continuați să gătiți timp de 1 minut.
Durată de fierbere: 3 Minute
3
Turnați în borcane
Îndepărtați amestecul de pe foc și umpleți imediat borcanele. Închideți capacele și întoarceți pentru aproximativ 5 minute pe capac.
Tips
Sfat: Puteți folosi fructe congelate în locul fructelor proaspete. Cântăriți fructele congelate, lăsați-le să se dezghețe, pregătiţi-le tip piure și folosiți sucul rezultat în preparat.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Gem de căpșuni
Dulcețuri
5.020 Min
UșoarăGem de căpșuni
Vezi detalii rețetă
Gem de căpșuni cu zahăr
Dulcețuri
50 Min
UșoarăGem de căpșuni cu zahăr
Vezi detalii rețetă