Gem de zmeură
6 - 7 borcane 250 ml
Ușoară
40
Gem de zmeură cu textură fină și aromă îmbietoare
Cu o aromă inconfundabilă de zmeură proaspătă şi o textură fină, acest gem de zmeură va cuceri chiar și cele mai pretențioase papile gustative. Cu Gelfix 2:1 de la Dr. Oetker, prepararea lui va fi o adevărată plăcere.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătire
Zmeura se curăţă şi se cântăreşte (1 kg).
2
Preparare gem de zmeură
Fructele şi sarea de lămâie se pun într-o cratiţă. Plicul Gelfix Extra 2:1 se amestecă împreună cu cantitatea necesară de zahăr şi se toarnă peste fructe. Toate ingredientele se aduc la punctul de fierbere amestecându-se continuu la foc mare şi se lasă să fiarbă intens cel puţin 3 minute, după care se trage cratiţa deoparte. Dacă este cazul, se adună spuma formată, iar cu gemul fierbinte se umplu imediat borcanele, pregătite în prealabil, până la marginea superioară. Se pune capacul şi se lasă 5 minute să stea răsturnate, cu capacul în jos.
Durată de fierbere: 3 Minute
Tips
Sfat: Pe cât posibil, depozitaţi gemul într-un loc întunecos, uscat şi rece. Din cauza umidităţii prea mari a aerului, frigiderul nu este un loc recomandat.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Gem de vișine și prune roșii
Dulcețuri
40 Min
UșoarăGem de vișine și prune roșii
Vezi detalii rețetă
Gem din pere și prune
Dulcețuri
5.040 Min
UșoarăGem din pere și prune
Vezi detalii rețetă
Dulceață de căpșuni și cătină
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de căpșuni și cătină
Vezi detalii rețetă
Urmăriți Dr. Oetker pe rețelele de socializare
Urmăriți-ne
Instagram: Momente Dulci
Instagram: Pizza de la Dr. Oetker
Instagram: Vitalis
Facebook: Momente Dulci
Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
Facebook: Magnific Pleasures
Facebook: La desert
Facebook: Dulcețuri și murături
Facebook: Musli Vitalis
Facebook: Dr. Oetker Professional
YouTube Dr. Oetker România
Pinterest: Dr. Oetker România