Înghețată cu zmeură
4 porții
Ușoară
250
Una dintre cele mai aromate rețete de înghețată cu zmeură şi mentă
Înghețata de vanilie cu zmeură este o adevărată desfătare pentru simțurile tale, îmbinând delicatețea vaniliei cu explozia de culoare și gust al zmeurelor proaspete. Această delicioasă rețetă îmbină texturi bogate și arome îmbietoare şi răcoroase.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
Pentru înghețata cu zmeură
1 lingură
300 g
smântână pentru frișcă 35 % grasime
4 linguri
dulceață de zmeură
125 g
zmeură
80 g
zahăr
Afișare produse
Preparare:
Total:
250 min
Preparare:
10 min
1
Prepararea îngheţatei
Într-o cratiță se pune la fiert laptele și pasta cu vanilie Bourbon. Gălbenușurile se bat bine cu zahărul până se obține o cremă spumoasă, deschisă la culoare. Compoziția se toarnă în laptele fierbinte, tras de pe foc, după care se lasă la răcit. Se bate smântâna șí se încorporează la final. Se marmorează cu ciocolată.
Compoziția se îngheață în mașina de înghețată sau se tine circa 5 ore la congelator, preferabil într-un vas de metal răcit în prealabil.
2
Decorarea înghețatei de vanilie cu zmeură
Înghețata se lasă înainte de servire cel puțin 10 minute la temperatura camerei. Se porționează și se decorează cu fructele proaspete.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Înghețată cu musli și căpșuni marinate
Înghețată
40 Min
UșoarăÎnghețată cu musli și căpșuni marinate
Vezi detalii rețetă
Înghețată de banane cu vanilie Bourbon
Înghețată
40 Min
UșoarăÎnghețată de banane cu vanilie Bourbon
Vezi detalii rețetă
Înghețată cu miere și arahide sărate
Înghețată
20 Min
UșoarăÎnghețată cu miere și arahide sărate
Vezi detalii rețetă
Urmăriți Dr. Oetker pe rețelele de socializare
Urmăriți-ne
Instagram: Momente Dulci
Instagram: Pizza de la Dr. Oetker
Instagram: Vitalis
Facebook: Momente Dulci
Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
Facebook: Magnific Pleasures
Facebook: La desert
Facebook: Dulcețuri și murături
Facebook: Musli Vitalis
Facebook: Dr. Oetker Professional
YouTube Dr. Oetker România
Pinterest: Dr. Oetker România