Se pun deoparte pentru decorare circa 4 praline. Glazura și restul pralinelor se toacă grosier.
Laptele rece se toarnă într-un vas de mixare. Se adaugă praful de înghețată și se amestecă scurt, cu un mixer cu paletele de batere, la viteză mică. Apoi se bate 3 minute la viteza cea mai mare. Se încorporează scurt glazura și pralinele tocate. Crema se transferă într-un recipient de congelare, se acoperă și se păstrează în congelator, cel puțin 4 ore la -18C.
Înghețata se lasă înainte de servire cel puțin 10 minute, la temperatura camerei. Se porționează și se decorează cu restul de praline și, după dorință, cu fructe proaspete.
Rețete asemănătoare
Altele
Altele
Altele
Preparare:20 4 porții