Flag
Rețete

Jeleu de vin

8 borcane 200 ml
Ușoară
40
Acest jeleu de vin este ușor de preparat și îndulcește fiecare mic dejun. De asemenea, este delicios cu brânză sau în sosuri.
Dacă doriți un desert cu un gust rafinat și intens, jeleul de vin este o alegere perfectă. Se prepară rapid și ușor, având ca bază vinul roșu sau alb. Poate fi savurat pe post de desert sau ca un acompaniament delicios pentru brânzeturi.
Ingrediente
Preparare
Pentru jeleu de vin
700 ml
vin alb sec sau vin roșu
1 plic
Gelfix 1:1 Dr. Oetker
800 g
zahăr

Afișare produse

Gelfix 1:1 Dr. Oetker
Preparare:
40 min
1
Pregătire

Măsurați 700 ml de vin roșu sau alb. Fierbeți borcanele și capacele cu filet sau clătiți cu apă foarte fierbinte.

2
Preparare jeleu de vin

Turnați vinul într-o cratiță mare. Mai întâi se amestecă 1 plic de Gelfix cu 2 linguri de zahăr și se aduce la fierbere amestecând. După ce totul fierbe, adăugați zahărul rămas. Lăsaţi pe foc cel puţin 3 minute, amestecând continuu. 
Efectuați testul de gelifiere: puneți 1-2 lingurițe din jeleul fierbinte pe o farfurie. Dacă nu se fixează, continuați să gătiți timp de 1 minut.

Durată de fierbere: 3 Minute

3
Umplerea borcanelor

Îndepărtați amestecul de pe foc și umpleți imediat borcanele. Se închid și se întorc imediat, apoi se lasă pe capace aproximativ 5 minute.

Picture -
Picture -
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare