Într-un vas pentru mixer se pun făina, praful de copt și se amestecă, apoi se adaugă sarea și sana sau laptele bătut. Se omogenizează cu ajutorul mixerului 3-4 minute, până se obține un aluat omogen. 

Se formează o pâine rotundă, se pune în tava tapetată cu hârtie de copt și se netezește suprafața. Dacă se lipește, se presară o lingură de făină. 

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 35 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C