Panna Cotta de vanilie
2 porții
Ușoară
255
Panna Cotta de vanilie: desert italian cremos și delicat, cu aroma dulce și reconfortantă a vaniliei. O delicioasă răsfățare.
Panna Cotta de vanilie este un desert italian clasic, renumit pentru textura sa cremoasă și aroma intensă de vanilie. Preparată cu grijă, această delicatesă îmbină perfect dulceața subtilă a laptelui cu parfumul bogat al vaniliei. O experiență gustativă fină și satisfăcătoare, potrivită pentru a ...
Ingrediente
Preparare
Pentru preparare
Bol
Cuțit
Planșetă de mărunțit
Pahar
((de 200 ml fiecare))
Frigider
Ingrediente
Pentru preparare
2 foi
1
Păstaie vanilie Bourbon Dr. Oetker
300 ml
smântână dulce (32% grăsime)
50 g
zahăr
10 buc.
zmeură
Roiniță - 2 crenguțe
Afișare produse
Ponturi
Pentru o versiune vegetariană a acestui desert se poate înlocui gelatina cu agar agar.
Preparare:
Total:
255 min
Preparare:
15 min
1
Pregătire
Într-un bol se înmoaie gelatină în apă rece.
2
Preparare Panna Cotta de vanilie
Se taie păstaia de vanilie de-a lungul și se răzuiesc semințele, apoi se pun într-o oală împreună cu smântâna și cu zahărul. Se încălzește amestecul, însă nu se dă în fiert.
3
Gelatina înmuiată se scurge prin presare, apoi se încorporează în smântâna fierbinte și se amestecă până la dispersare completă. Amestecul se toarnă apoi în 2 pahare (de 200 ml fiecare) și se păstrează în frigider cca 4 ore.
4
Decorare Panna Cotta de vanilie
Se sortează zmeura. Se spală roinița și se scutură bine. Se decorează panna cotta cu zmeură și roiniță.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Orez cu lapte și sos de fructe de pădure
Deserturi cremă
20 Min
UșoarăOrez cu lapte și sos de fructe de pădure
Vezi detalii rețetă
Pudding crocant de cocos și ciocolată
Deserturi cremă
20 Min
UșoarăPudding crocant de cocos și ciocolată
Vezi detalii rețetă
Budincă Crème brûlée cu banane caramelizate
Deserturi cremă
20 Min
UșoarăBudincă Crème brûlée cu banane caramelizate
Vezi detalii rețetă
Urmăriți Dr. Oetker pe rețelele de socializare
Urmăriți-ne
Instagram: Momente Dulci
Instagram: Pizza de la Dr. Oetker
Instagram: Vitalis
Facebook: Momente Dulci
Facebook: Pizza de la Dr. Oetker
Facebook: Magnific Pleasures
Facebook: La desert
Facebook: Dulcețuri și murături
Facebook: Musli Vitalis
Facebook: Dr. Oetker Professional
YouTube Dr. Oetker România
Pinterest: Dr. Oetker România