Pentru marinată, amestecă ulei de măsline, oțet, miere și condimente într-un bol.
Curăță și presară usturoiul în amestec.
Începe prin a spăla și tăia legumele. Presară sare peste feliile de vinete și lasă-le să se scurgă pe o sită. Șterge-le cu un prosop de hârtie. Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare. Sotează legumele și așază-le într-un bol. Presară busuioc și stropește cu marinata făcută. Lasă să se marineze în frigider timp de 2-3 ore.
Pentru a pregăti pizza, urmează instrucțiunile de pe ambalaj. Apoi, așază rucola
pe pizza, urmată de legume. Presară cu parmezan și servește caldă.
Rețete asemănătoare
Pizza
Pizza
Pizza