Placă de ciocolată Grădina de primăvară

Rupeți ciocolata neagră într-un bol termorezistent și puneți-o peste o cratiță cu apă abia fiartă pentru a se topi.

Între timp, tapetați o tavă de copt cu pergament de copt. Odată ce ciocolata s-a topit, o puteți pune pe centrul hârtiei folosind o spatulă. Intindeti cu grija ciocolata pentru a forma un dreptunghi de cca. 18 x 23 cm. Loviți ușor tava pe suprafața de lucru pentru a netezi ciocolata și lăsați într-un loc răcoros pentru a se întări.

Topiți ciocolata albă în același mod. Scoateți vasul din apă și amestecați împreună cu colorantul alimentar pentru a obține o nuanță de verde pal.

Odată ce stratul de ciocolată neagră s-a întărit, turnați ciocolata verde peste. Folosind o spatulă, întindeți cu grijă ciocolata verde pentru a acoperi aproape în întregime ciocolata neagră. Loviți ușor tava pe suprafața de lucru pentru a netezi ciocolata.

Înainte ca ciocolata verde să se întărească, decoraţi cu toate ornamentele de la Dr. Oetker, apoi lăsaţi într-un loc răcoros să se așeze.

Odată ce ciocolata este fermă, rupeți în bucăți și fie serviți așa cum sunt sau ambalați în cutii sau pungi de celofan pentru cadou.