Prăjitură cu brânză şi lămâie
1 bucată
Medie
40
O prăjitură cu brânză şi lămâie - cremoasă și foarte aromată
Căutați ceva răcoritor și ușor? Această prăjitură cu brânză și lămâie este fix ce aveţi nevoie! Combinația dintre brânza cremoasă și zeama de lămâie acrișoară e pur și simplu irezistibilă.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
Formă rotundă de copt (Ø 26 cm)
pentru prăjitura cu brânză şi lămâie
280 g
biscuiți digestivi
100 g
unt
350 g
brânză de vaci proaspătă
100 g
zahăr
200 g
iaurt
300 ml
frișcă
2 plicuri
1
lămâie
Afișare produse
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătire blat
Biscuiţii se zbrobesc şi se amestecă cu untul topit, apoi se întind uniform în forma cu inel, formând un blat subţire.
2
Pregatire cremă
Se bate frişca lichidă.
Brânza se amestecă cu iaurtul, coaja și sucul de la o lămâie. Se adaugă gelatina instant și se amestecă cu mixerul. La final se adaugă zaharul apoi se incorporează frișca bătută.
3
Toată compoziţia se toarnă în forma cu inel peste blatul de biscuiţi. Se lasă 2 ore la rece şi se serveşte cu decor de lămâie proaspătă.
Tips
Sfat: Blatul de biscuiţi nu trebuie să fie foarte umed şi nici nu trebuie presat în forma cu inel, deoarece cât va sta în frigider va absorbi din apa lăsată de compoziţia cu brânză.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Prăjitură cu brânză dulce și portocale
Prăjituri
90 Min
MediePrăjitură cu brânză dulce și portocale
Vezi detalii rețetă
Prăjitură cu ciocolată și cafea
Prăjituri
70 Min
MediePrăjitură cu ciocolată și cafea
Vezi detalii rețetă
Prăjitură cu mere, alune și topping de smântână
Prăjituri
40 Min
MediePrăjitură cu mere, alune și topping de smântână
Vezi detalii rețetă