Bananele zdrobite bine se amestecă cu zahărul, cacaua, uleiul, băutură de soia, praful de copt, făina și se toarnă într-o formă rotundă unsă în prealabil cu puțin ulei. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C cca. 30 de minute.
Laptele se pune la foc mic împreună cu zahărul. Amidonul, cacaua și zahărul se dizolvă cu 2/3 băutură de soia (din cei 250 ml) și se toarnă în băutura de soia fierbinte. Se amestecă cu telul până compoziția dă câteva clocote și se îngroașă. Ușor călduță, glazura se întinde pe blat.
Se decorează cu fructe proaspete sau flori comestibile.
Rețete asemănătoare
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri