Pudding marmorat cu două straturi

Budinca cu gust de vanilie: Conținutul unui plic se amesteca cu 2 linguri de zahar si cu 4 linguri de lapte. Restul de lapte se pune la fiert. Se ia oala de pe foc si se adaugă amestecul preparat. Se pune din nou la fiert, la foc mic cca 1 min. amestecând ușor pana la legarea compoziție. Budinca se lasă deoparte, în oala în care a fost preparată.

Budinca cu gust de ciocolată: Se prepară budinca cu gust de ciocolată în același mod ca și budinca cu gust de vanilie.

Budinca de vanilie, cât este încă in stare fierbinte, se mai amestecă o dată. Se clătesc cu apă rece 6 forme de budincă și se umplu pe jumătate cu budincă de vanilie. Peste ea se toarnă imediat budinca de ciocolată. Straturile de budincă se întrepătrund executând mișcări în spirală cu o furculiță. Se obține astfel un aspect marmorat. Formele se lasă la frigider circa 3-4 ore.

Decorare: Înainte de servire budinca se desprinde cu grijă de formă și se răstoarnă. În funcție de preferință se decorează cu ciocolată și Cacao Dr. Oetker.