Salată belgiană din varză de Bruxelles murată

Salată belgiană din varză de Bruxelles murată

8 borcane 800 g

Ușoară

Încercaţi salata belgiană din varză de Bruxelles murată! O rețetă simplă și delicioasă pentru întreaga familie! Cu Pikant Fix :)

Salata belgiană din varză de Bruxelles murată este o combinație savuroasă de legume crocante, perfectă pentru a aduce un plus de savoare meselor dumneavoastră. Varza, dovleacul și dovleceii sunt pregătiți și așezați în borcane, iar foile de dafin adaugă o aromă deosebită.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru salată belgiană din varză de Bruxelles murată

3 kg

varză de Bruxelles

1 kg

dovlecei

1 kg

dovleci

300 ml

oțet (9 %)

150 g

zahăr

1 plic

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

4 buc.

foi de dafin opțional

Afișare produse

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker

Preparare:

60 min

Pregătirea

Varza se curăţă, se spală şi se crestează la cotor.
Dovleceii se spală, se taie în două pe lungime şi se scot seminţele cu ajutorul unei linguriţe. Apoi se taie cuburi.
Dovleacul se curăţă de coajă şi de seminţe, se spală şi se taie cuburi.
Toate legumele se amestecă şi se pun în borcane, iar printre ele se adaugă foi de dafin.

Preparare salată belgiană din varză de Bruxelles murată

Se pregăteşte compoziţia de apă, zahăr, oţet şi un plic de Pikant fix dulce-acrişor. Se fierbe timp de 3-5 minute, amestecând continuu.
Compoziţia obţinută se toarnă fierbinte în borcane, după care se închid cu capac şi se depozitează la rece.

Durată de fierbere: 3 - 5 Minute